Cavage et achat de truffes : ce que couvrent les 99 €

Une place donne accès à l’atelier

En saison hivernale, vous suivez la recherche des chiens, observez les gestes du caveur et échangez avec les trufficulteurs. Le tarif individuel du cavage de trois heures est de 99 € TTC par personne. Les demandes de visite sont possibles toute l’année, tous les jours, pour 40 personnes maximum, enfants compris. En cas de pluie, la visite est annulée. Nous préparons d’abord un devis selon votre effectif, vos dates et la saison. Après votre accord sur le devis, la Maison confirme le rendez-vous. Attendez cette confirmation avant de vous déplacer ; une demande seule ne réserve aucune place. Un tarif dégressif pour les groupes est déterminé après contact, selon l’effectif et le programme. Le devis confirme le total TTC avant réservation.

Le billet ne comprend pas de truffes à emporter. Les achats de truffes et de bouteilles de vin restent facultatifs. Vous pouvez participer à toute la séance sans acheter de produit ensuite.

Si vous souhaitez acheter 60 g après le cavage

Le tarif participant est de 45 € TTC pour 50 g de truffes récoltées pendant la séance, selon disponibilité, pour un achat sur place. Pour 60 g, le calcul donne 45 × 60 ÷ 50 = 54 € TTC. Avec une place au tarif individuel de référence de 99 €, le budget indicatif est de 153 € TTC. Le devis de visite reste obligatoire ; sans cet achat, vous réglez seulement l’atelier.

Le minimum d’achat est de 50 € TTC de truffes, et la limite est de 100 g par participant. Attention à la confusion : 50 g au tarif participant valent 45 € TTC et n’atteignent pas ce minimum. Les 60 g de notre exemple le dépassent. Aucun poids n’est réservé par la réservation de l’atelier : la quantité trouvée peut ne pas permettre cet achat.

Pour un groupe, distinguer le devis des achats personnels

Le total de l’atelier collectif est fixé dans le devis accepté pour votre effectif et la saison. Il ne se déduit pas d’un barème automatique de remise. Si un participant achète ensuite 60 g de truffes à 54 € TTC, cet achat reste distinct de la facture de groupe. Le transport et un repas organisé séparément se budgètent à part. Demandez le devis avant d’annoncer un prix aux participants.

Venir pour l’expérience, acheter pour la cuisine

Au prix public de départ de 60 € TTC pour 50 g de truffes seules, 100 g représentent 120 € TTC, hors livraison. Au tarif participant, ils représentent 90 € TTC, soit 30 € d’écart dans cet exemple. Cet écart ne couvre pas une place à 99 €. Si vous souhaitez seulement cuisiner de la truffe, préparez une demande d’achat directe. Choisissez l’atelier pour voir les chiens travailler, comprendre la récolte et échanger avec les producteurs.

Calculs établis avec nos tarifs affichés au 25 septembre 2026, sans frais de transport. Le prix public est un prix de départ ; le prix et le poids du lot proposé sont confirmés avant commande. Ces exemples de budget ne décrivent pas une récolte ni une réservation existante.