Ga naar de inhoud
Chef die een truffel bereidt in de keuken
Chefs & hotels

Zwarte truffels voor chefs.

Een kok presenteert een bord truffelpasta

Contact opnemen

Voor een kaart die het seizoen volgt.

De prijs varieert wekelijks met de markt en de oogst. Neem vóór uw bezoek contact op voor de beschikbaarheid en de actuele prijs. Afhalen op afspraak in Drôme provençale. Vermeld voor professionele levering de bestemming; de mogelijkheden worden vóór bevestiging besproken.

Plan het seizoen

Seizoen
Van 15 november tot 15 maart, afhankelijk van oogst en beschikbaarheid.
Selectie
Regelmatige formaten, gesorteerd en voorbereid voor uw service.
Hoeveelheden
Eenmalige volumes of een planning die vóór het seizoen wordt afgesproken.
Verpakking
Geïdentificeerde en beschermde partijen binnen de koelketen.
Afhalen of afgesproken levering
Afhalen op afspraak in Drôme provençale. Vermeld voor professionele levering de bestemming; de mogelijkheden worden vóór bevestiging besproken.
Facturering
Rechtstreeks exclusief belasting, met persoonlijke opvolging.

Ontdek truffels met uw team

Drie uur in Suze-la-Rousse: bekijk de zoekende honden, leer over de oogst, proef truffels en bereid vragen over selectie en gebruik in de keuken voor. Het programma voor chefs en cateraars beschrijft de workshop, nuttige gidsen en de gegevens die u bij een leveringsaanvraag kunt vragen.

Bekijk het ontdekkingsprogramma voor professionals

Conciërges en hotels

Bied uw gasten een ontmoeting met de producent: truffels zoeken met honden voor €99 inclusief btw per persoon, altijd na een offerte. De fiche beschrijft de aanvraag, de geschenkdoos van 50 g en de afzonderlijke wandeling door de wijngaarden van Les Hermessaines.

Plan een privébezoek voor uw gastenDownload de conciërgefiche · PDF FR / EN

Uw inkoopaanvraag voorbereiden

Chefs, inkopers en luxehotels: beschrijf het gebruik op de menukaart en uw ontvangstvoorwaarden. Wij bekijken de beschikbare selectie en afspraken vóór iedere bestelling.

Het product

Soort, hoeveelheid, formaat en gebruik: plakjes aan tafel, bereiding in de keuken of een evenement. De beschikbaarheid hangt af van de oogst.

De ontvangst

Datum, plaats, tijdvak en eisen van uw bedrijf. Een professionele levering vereist een haalbaarheidscontrole en voorafgaande afspraken.

De opvolging

Vermeld uw wensen voor traceerbaarheid, verpakking en facturatie. Partij, prijs en voorwaarden worden vóór de bestelling bevestigd.

Professionele aanvraag

Vertel ons over uw kaart.

Beschrijf uw behoefte en ontvangstvoorwaarden. Wij nemen contact op om een voorstel te bespreken.

Velden met een sterretje (*) zijn verplicht.

Vermeld het gebruik, de gewenste datum en plaats van ontvangst en eventuele eisen.

We gebruiken uw gegevens uitsluitend om uw vraag te beantwoorden. Lees ons privacybeleid.

Professionele vragen

Kunnen we levering aan een luxehotel aanvragen?

Ja. Vermeld bestemming, datum en hoeveelheid. Wij bekijken de logistiek voordat wij een voorstel bevestigen. Dit formulier garandeert geen leveringsgebied of levertijd.

Kunnen we regelmatige bestellingen plannen?

Vermeld frequentie en verwachte hoeveelheden. Wij bespreken de seizoensbeschikbaarheid; iedere partij en prijs worden vóór bestelling bevestigd.

Kan een professionele aanvraag samengaan met een bezoek?

Ja, u kunt een workshop voor uw keukenteam aanvragen. Programma, datum, capaciteit en prijs worden los van de productinkoop afgesproken.