Jus de truffe
Le prix évolue chaque semaine avec le marché et la récolte. Contactez-nous pour connaître les disponibilités et le tarif avant votre venue.
Nous contacterDisponibilitéConfirmée par la Maison avant toute préparation
SaisonToute l'année
Retrait sur placeLes truffes sont à retirer sur rendez-vous en Drôme provençale. Nous ne proposons pas d’expédition de truffes.
Le jus tiré de la cuisson lente de nos truffes, réduit puis mis en flacon. Une cuillère suffit à parfumer un plat entier.
Conservation longue, à garder au frais après ouverture.
Élaboré à partir de Tuber melanosporum issue de la Drôme provençale, puis réduit et mis en flacon par la Maison.
Conservez le flacon selon les indications portées sur son étiquette. Après ouverture, gardez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement.
Quelques gouttes sur une purée, un risotto, une volaille rôtie.
Les truffes sont à retirer sur rendez-vous en Drôme provençale. Nous ne proposons pas d’expédition de truffes.
