Köche & Hotels
Das richtige Produkt.Für Ihre Karte.
Geschäftsanfrage
Sprechen wir über Ihre Karte.
Beschreiben Sie Ihren Bedarf und Ihre Anforderungen an die Warenannahme. Wir melden uns zur Abstimmung eines Angebots.
Nachbestellung vorbereiten
Nennen Sie die vorherige Chargenreferenz, falls bekannt, Ihren aktuellen Bedarf und die gewünschte Häufigkeit. Jede neue Charge, ihr Preis und die Warenannahme werden separat bestätigt.
Trüffel mit Ihrem Team kennenlernen
Drei Stunden in Suze-la-Rousse: die Hunde bei der Suche beobachten, die Ernte verstehen, Trüffel verkosten und Fragen zu Auswahl und Kücheneinsatz vorbereiten. Das Programm für Küchen- und Cateringteams erläutert den Workshop, passende Ratgeber und wichtige Angaben für eine Lieferanfrage.
Das Entdeckungsprogramm für Fachleute ansehenConcierge-Teams und Hotels
Bieten Sie Ihren Gästen eine Begegnung mit dem Erzeuger: Trüffelsuche mit Hunden für 99 € inklusive Steuern pro Person, mit vorherigem Angebot. Das Infoblatt beschreibt die Anfrage, die Geschenkbox mit 50 g und den separaten Spaziergang durch die Weinberge von Les Hermessaines.
Eine private Trüffelsuche für Ihre Gäste planenConcierge-Infoblatt herunterladen · Deutsches PDFEine erste Charge für Ihren Service
Produkttest und mögliche Nachbestellungen werden vorab vereinbart. Sie reservieren keinen Bestand und sind keine Gratisprobe.
Verwendung und Budget
Gericht, Gästezahl, gewünschtes Gewicht, Größen und Budget: nennen Sie auch die gewünschte Häufigkeit. Jede Charge, Nettopreis, Steuern und Kosten werden vor Zusage bestätigt.
Charge und Unterlagen
La Truffe française bietet ausschließlich Tuber melanosporum an, geerntet in unseren eigenen Trüffelhainen in Frankreich: Drôme, Ardèche oder Vaucluse, je nach Charge. Wir verkaufen derzeit ausschließlich unsere eigene Ernte. Die Herkunft der angebotenen Charge wird vor der Zahlung bestätigt. Fragen Sie nach Chargenreferenz, Nettogewicht und Vorbereitungsdatum. Tatsächlich verfügbare Unterlagen werden für diese Charge genannt; ein Zertifikat wird nicht versprochen.
Empfang und Rückmeldung
Nennen Sie ein Ziel innerhalb Frankreichs (Festland und Korsika), Termin, Zeitfenster und Empfangskontakt. Verpackung, Hinweise und Vorgehen bei Abweichungen werden vor Bestellung vereinbart.
Wir antworten gewöhnlich am selben Tag oder innerhalb eines Tages. Dies ist ein Richtwert, keine garantierte Frist: warten Sie auf unser Angebot und die Bestätigung, bevor Sie Besuch oder Empfang planen.
Saison planen · Für eine Karte im Rhythmus der Saison.
Kontakt
Für eine Karte im Rhythmus der Saison.
Die Preise ändern sich wöchentlich je nach Markt und Ernte. Fragen Sie vor Ihrem Besuch nach Verfügbarkeit und aktuellem Preis. Abholung nach Termin in der Drôme provençale. Gewerbliche Lieferung ist ausschließlich innerhalb Frankreichs (Festland und Korsika) möglich. Nennen Sie Zielort und Wunschtermin; Bedingungen, Kosten und Warenannahme werden vor Vereinbarung bestätigt.
Drôme provençale
bonjour@latruffefrancaise.frSaison planen
- Saison
- Vom 15. November bis 15. März, je nach Ernte und Verfügbarkeit.
- Auswahl
- Gleichmäßige Größen, sortiert und für Ihren Service vorbereitet.
- Mengen
- Einmalige Mengen oder ein vor Saisonbeginn abgestimmter Plan.
- Verpackung
- Gekennzeichnete, geschützte Chargen innerhalb der Kühlkette.
- Abholung oder vereinbarte Lieferung
- Abholung nach Termin in der Drôme provençale. Gewerbliche Lieferung ist ausschließlich innerhalb Frankreichs (Festland und Korsika) möglich. Nennen Sie Zielort und Wunschtermin; Bedingungen, Kosten und Warenannahme werden vor Vereinbarung bestätigt.
- Rechnung
- Direkte Nettorechnung mit persönlicher Betreuung.
02 / Fragen aus der Gastronomie
Fragen aus der Gastronomie
Können wir eine Lieferung an ein Luxushotel anfragen?
Ja, ausschließlich innerhalb Frankreichs (Festland und Korsika). Nennen Sie Zielort, Datum und Menge. Wir prüfen die Logistik vor Bestätigung eines Angebots. Dieses Formular garantiert weder Liefergebiet noch Lieferzeit.
Können regelmäßige Bestellungen geplant werden?
Teilen Sie uns Rhythmus und geschätzten Bedarf mit. Wir besprechen die saisonale Verfügbarkeit; Charge und Preis werden jeweils vor Bestellung bestätigt.
Kann die Anfrage mit einem Besuch im Trüffelhain verbunden werden?
Ja, Sie können einen Workshop für Ihr Küchenteam anfragen. Programm, Termin, Kapazität und Preis werden getrennt vom Produktbezug vereinbart.