Köche & Hotels
Schwarze Trüffel für Ihr Restaurant.
Eine Auswahl für Ihre Karte, je nach Ernte. Erzählen Sie uns von Ihrer Küche, der Menge und dem Wunschtermin.
Herkunft und Lieferbedingungen
Köche, Einkaufsteams und Luxushotels: Beschreiben Sie den Einsatz auf Ihrer Karte und Ihre Anforderungen an die Warenannahme. Wir prüfen Auswahl und Bedingungen vor jeder Bestellung.
La Truffe française bietet ausschließlich Tuber melanosporum an, geerntet in unseren eigenen Trüffelhainen in Frankreich: Drôme, Ardèche oder Vaucluse, je nach Charge. Wir verkaufen derzeit ausschließlich unsere eigene Ernte. Die Herkunft der angebotenen Charge wird vor der Zahlung bestätigt. Köche, Hotels und Cateringbetriebe: Nennen Sie Gericht, gewünschtes Gewicht und Verwendungstermin für einen ersten kostenpflichtigen Produkttest oder eine Nachbestellung. Abholung nach Termin oder Lieferung auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland) werden auf Anfrage geprüft. Gewicht, Preis, Kosten und Warenannahme jeder Partie werden je nach Verfügbarkeit vor einer verbindlichen Zusage und Zahlung bestätigt.
Zwei Bestellungen, zwei Verwendungen
700 gHotelrestaurant · 2025Mehr erfahren
Angabe von La Truffe française
Eine Lieferung an ein Hotelrestaurant im Jahr 2025
Im Jahr 2025 lieferten wir 700 g Trüffel an das Restaurant eines Hotels.
Angaben mitgeteilt am
1 kgSternekoch in Lyon · 2025Mehr erfahren
Angabe des Hauses
Eine gewerbliche Bestellung in Lyon im Jahr 2025
La Truffe française berichtet von diesem früheren Verkauf. Der Name des Küchenchefs und seines Restaurants bleiben vertraulich.
Angaben mitgeteilt am
- Verkaufsjahr
- 2025
- Kunde
- Ein Sternekoch in Lyon
- Verkaufte Ware
- 1 kg schwarze Trüffel der Art Tuber melanosporum
- Versand
- Mit Chronofresh versandt
Nennen Sie für Ihre nächste Bestellung Verwendung, Menge und Wunschtermin. Partie, Preis und Übergabe werden für jede Bestellung vereinbart.
Eine Lieferanfrage vorbereitenGeschäftsanfrage
Sprechen wir über Ihre Karte.
Beschreiben Sie Ihren Bedarf und Ihre Anforderungen an die Warenannahme. Wir melden uns zur Abstimmung eines Angebots.
Saison planen
Nennen Sie für eine erste Partie oder Nachbestellung Gericht, Gesamtgewicht und Servicetermin. Unser Vorschlag richtet sich nach Ernte und verfügbaren Stücken. Abholung nach Termin in der Drôme provençale; Möglichkeit, Kosten und Zeitfenster einer Lieferung auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland) stimmen wir mit Ihnen ab.
- Saison
- Vom 15. November bis 15. März, je nach Ernte und Verfügbarkeit.
- Auswahl
- Gleichmäßige Größen, sortiert und für Ihren Service vorbereitet.
- Mengen
- Einmalige Mengen oder ein vor Saisonbeginn abgestimmter Plan.
- Verpackung
- Gekennzeichnete, geschützte Chargen innerhalb der Kühlkette.
- Abholung oder vereinbarte Lieferung
- Abholung nach Termin in der Drôme provençale. Gewerbliche Lieferung ist ausschließlich auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland) möglich. Nennen Sie Zielort und Wunschtermin; Bedingungen, Kosten und Warenannahme werden vor Vereinbarung bestätigt.
- Rechnung
- Direkte Nettorechnung mit persönlicher Betreuung.
Trüffel mit Ihrem Team kennenlernen
Drei Stunden in Suze-la-Rousse: die Hunde bei der Suche beobachten, die Ernte verstehen, Trüffel verkosten und Fragen zu Auswahl und Kücheneinsatz vorbereiten.
Mehr erfahren
Drei Stunden in Suze-la-Rousse: die Hunde bei der Suche beobachten, die Ernte verstehen, Trüffel verkosten und Fragen zu Auswahl und Kücheneinsatz vorbereiten. Das Programm für Küchen- und Cateringteams erläutert den Workshop, passende Ratgeber und wichtige Angaben für eine Lieferanfrage.
Eine Trüffelentdeckung mit Ihrem Team planen
Das Entdeckungsprogramm für Fachleute ansehen
Concierge-Teams und Hotels
Bieten Sie Ihren Gästen eine Begegnung mit dem Erzeuger: Trüffelsuche mit Hunden für 99 € inklusive Steuern pro Person, mit vorherigem Angebot.
Mehr erfahren
Bieten Sie Ihren Gästen eine Begegnung mit dem Erzeuger: Trüffelsuche mit Hunden für 99 € inklusive Steuern pro Person, mit vorherigem Angebot. Das Infoblatt beschreibt die Anfrage, die Geschenkbox mit 50 g und den separaten Spaziergang durch die Weinberge von Les Hermessaines.
Herkunft und Lieferbedingungen
Eine erste Charge für Ihren Service
Produkttest und mögliche Nachbestellungen werden vorab vereinbart. Sie reservieren keinen Bestand und sind keine Gratisprobe.
Verwendung und Budget
Gericht, Gästezahl, gewünschtes Gewicht, Größen und Budget: nennen Sie auch die gewünschte Häufigkeit. Jede Charge, Nettopreis, Steuern und Kosten werden vor Zusage bestätigt.
Charge und Unterlagen
La Truffe française bietet ausschließlich Tuber melanosporum an, geerntet in unseren eigenen Trüffelhainen in Frankreich: Drôme, Ardèche oder Vaucluse, je nach Charge. Wir verkaufen derzeit ausschließlich unsere eigene Ernte. Die Herkunft der angebotenen Charge wird vor der Zahlung bestätigt. Fragen Sie nach Chargenreferenz, Nettogewicht und Vorbereitungsdatum. Tatsächlich verfügbare Unterlagen werden für diese Charge genannt; ein Zertifikat wird nicht versprochen.
Empfang und Rückmeldung
Nennen Sie ein Ziel auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland), Termin, Zeitfenster und Empfangskontakt. Verpackung, Hinweise und Vorgehen bei Abweichungen werden vor Bestellung vereinbart.
Wir antworten gewöhnlich am selben Tag oder innerhalb eines Tages. Dies ist ein Richtwert, keine garantierte Frist: warten Sie auf unser Angebot und die Bestätigung, bevor Sie Besuch oder Empfang planen.
Von der Produktauswahl zur Warenannahme
Saison planen · Für eine Karte im Rhythmus der Saison.
Kontakt
Für eine Karte im Rhythmus der Saison.
Nennen Sie für eine erste Partie oder Nachbestellung Gericht, Gesamtgewicht und Servicetermin. Unser Vorschlag richtet sich nach Ernte und verfügbaren Stücken. Abholung nach Termin in der Drôme provençale; Möglichkeit, Kosten und Zeitfenster einer Lieferung auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland) stimmen wir mit Ihnen ab.
Drôme provençale
Kontakt aufnehmenSaison planen
- Saison
- Vom 15. November bis 15. März, je nach Ernte und Verfügbarkeit.
- Auswahl
- Gleichmäßige Größen, sortiert und für Ihren Service vorbereitet.
- Mengen
- Einmalige Mengen oder ein vor Saisonbeginn abgestimmter Plan.
- Verpackung
- Gekennzeichnete, geschützte Chargen innerhalb der Kühlkette.
- Abholung oder vereinbarte Lieferung
- Abholung nach Termin in der Drôme provençale. Gewerbliche Lieferung ist ausschließlich auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland) möglich. Nennen Sie Zielort und Wunschtermin; Bedingungen, Kosten und Warenannahme werden vor Vereinbarung bestätigt.
- Rechnung
- Direkte Nettorechnung mit persönlicher Betreuung.
02 / Fragen aus der Gastronomie
Fragen aus der Gastronomie
Können wir eine Lieferung an ein Luxushotel anfragen?
Ja, ausschließlich auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland). Nennen Sie Zielort, Datum und Menge. Wir prüfen die Logistik vor Bestätigung eines Angebots. Dieses Formular garantiert weder Liefergebiet noch Lieferzeit.
Können regelmäßige Bestellungen geplant werden?
Teilen Sie uns Rhythmus und geschätzten Bedarf mit. Wir besprechen die saisonale Verfügbarkeit; Charge und Preis werden jeweils vor Bestellung bestätigt.
Kann die Anfrage mit einem Besuch im Trüffelhain verbunden werden?
Ja, Sie können einen Workshop für Ihr Küchenteam anfragen. Programm, Termin, Kapazität und Preis werden getrennt vom Produktbezug vereinbart.