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Was genau umfasst der Workshop für 99 €?
In Suze-la-Rousse in der Drôme provençale veranstaltet La Truffe française einen dreistündigen Workshop mit Pascale und unserer Trüffelhündin Lala, der ausschließlich auf Französisch begleitet wird. Der Referenzpreis von 99 € pro Person inklusive Steuern umfasst die Suche in unseren Trüffelhainen und eine Verkostung mit Trüffeln und unserer Auswahl aus alten Reben der Drôme.
Können wir bei der Suche und beim Ausgraben mitmachen?
Sie beteiligen sich an der Suche mit Lala und am Ausgraben der Trüffel und folgen dabei den Anweisungen der Begleitung. Die Teilnahme gehört zum Workshop; ein Fund ist nicht garantiert.
Wann können wir kommen und was passiert bei Regen?
Die Trüffelsuche beginnt Mitte oder Ende November und dauert bis Ende März, abhängig von Reife und Bodenbedingungen. Termine werden vor Ihrem Besuch bestätigt; eine Ernte ist nicht garantiert. Außerhalb der Saison kann vorab ein anderes Besuchsprogramm vereinbart werden. Der Verkauf frischer Trüffel endet Mitte März. Bei starkem Regen vereinbaren wir mit Ihnen einen anderen Termin und verschieben die Veranstaltung ohne zusätzliche Kosten.
Sind die gefundenen Trüffel enthalten oder werden sie separat gekauft?
Gefundene Trüffel sind nicht im Workshop enthalten. Der Kauf ist freiwillig, vom Termin getrennt und nach Verfügbarkeit bis 100 g pro Teilnehmer möglich. Fragen Sie ein Angebot für die vorgeschlagene Charge an; Gewicht, Preis und Übergabe werden vor Zahlung bestätigt. Flaschen aus unserer Auswahl werden separat verkauft.
Welches Budget sollten wir für unsere Gruppe einplanen?
Der Referenzpreis beträgt 99 € pro Person inklusive Steuern. Nach Kontaktaufnahme kann je nach Gruppengröße und Programm ein Gruppenrabatt vereinbart werden. Das Angebot bestätigt den Gesamtpreis vor der Buchung; Trüffel und Wein bleiben freiwillige, separate Käufe.
Können wir privat buchen und eine Rechnung für unseren Betriebsrat erhalten?
Sie können den Workshop für bis zu 100 Personen einschließlich Erwachsenen und Kindern privat buchen, mit einer Rechnung für Ihren Betriebsrat oder Ihr Unternehmen. Eine Gruppe von 40 kann empfangen werden. Bei 80 bis 100 Personen wechseln sich zwei Gruppen ab: eine beginnt mit Wein- und Trüffelverkostung, die andere mit der Suche; danach tauschen sie. Termin, Teilnehmerzahl und Organisation werden im Angebot bestätigt.
Wie lange müssen wir gehen können und in welcher Sprache findet der Workshop statt?
Sie müssen etwa eine Stunde durch die Trüffelhaine gehen können. Tragen Sie geländetaugliches Schuhwerk und teilen Sie uns benötigte Zugangsmöglichkeiten vor der Buchung mit. Alle gemeinsamen und privaten Termine werden ausschließlich auf Französisch begleitet. Eine übersetzte Website bedeutet nicht, dass Erläuterungen in einer anderen Sprache angeboten werden. Prüfen Sie vor der Buchung, ob Ihre Gäste dem Besuch auf Französisch folgen können.
Kann ich Trüffeln online bestellen?
Ja, Sie können online einen Kauf anfragen. Nennen Sie Gesamtmenge, Wunschtermin und Zielort. Die Maison bestätigt die Verfügbarkeit und erstellt vor Zahlung ein Angebot mit Charge, Gewicht, Preis inklusive Steuern, Kosten und Empfangsmodalitäten.
Können wir beim Besuch Wein verkosten und kaufen?
Ja, während des Workshops können Sie Weine aus alten Reben der Drôme verkosten; eine alkoholfreie Alternative ist möglich. Der Inhalt wird vor der Buchung bestätigt. Flaschen werden separat zu den mitgeteilten Preisen verkauft. Wein ausschließlich für Personen ab 18 Jahren.
Woher stammen Ihre Trüffel?
La Truffe française bietet ausschließlich Tuber melanosporum an, geerntet in unseren eigenen Trüffelhainen in Frankreich: Drôme, Ardèche oder Vaucluse, je nach Charge. Wir verkaufen derzeit ausschließlich unsere eigene Ernte. Die Herkunft der angebotenen Charge wird vor der Zahlung bestätigt.
Sind die Trüffel wirklich frisch?
Unsere Trüffel werden bei voller Reife geerntet, von Hand sortiert und gebürstet. Die verfügbare Auswahl hängt von der Wochenernte ab.
Wie lange kann ich eine Trüffel aufbewahren?
Die Haltbarkeit hängt vom Zustand der erhaltenen Charge ab; fragen Sie beim Kauf nach passenden Hinweisen. Legen Sie die Trüffel in eine saubere Lebensmittelbox mit täglich gewechseltem saugfähigem Papier, in den kältesten Bereich des Kühlschranks zwischen 0 und 4 °C. Prüfen Sie täglich auf Kondenswasser und waschen Sie die Trüffel erst unmittelbar vor der Verwendung.
Wie kann ich Ihre Trüffel kaufen?
Frische Trüffel werden je nach Charge und Verfügbarkeit auf Angebot angeboten. Nennen Sie gewünschtes Gesamtgewicht und Essensdatum. Abholung nach Termin in Suze-la-Rousse oder Lieferung ausschließlich auf dem französischen Festland (ausgenommen Korsika und Inseln ohne Straßenverbindung zum Festland) auf Ihre Kosten anfragen. Gewicht, Chargenpreis, Kosten und Empfangsdatum werden vor Zahlung bestätigt.
Wie viel Trüffel brauche ich und welche Größe wähle ich?
Die Menge hängt vom Gericht ab: Unser Trüffelei verwendet 5 g pro Person, unser Risotto 7,5 bis 10 g. Der Mengenratgeber unterscheidet diese Rezepte von Plantins allgemeinem Richtwert von 10 bis 15 g pro Person. Passen Sie die Menge an Rezept und Vorlieben an. Die Größe beschreibt das Gewicht eines Stücks; mehrere Stücke können dasselbe Gesamtgewicht ergeben.
Worin unterscheiden sich Tuber melanosporum und Tuber brumale?
Es handelt sich um zwei unterschiedliche Arten, deren Saison sich überschneiden kann. Ein geübtes Auge unterscheidet sie anhand von Schnittbild, Aderung, Textur und Duft. Unser aktuelles Angebot umfasst ausschließlich Tuber melanosporum aus eigener französischer Ernte. Unsere Ratgeber behandeln Brumale zum Vergleich.
Empfehlen Sie passende Weine?
Ja. Die Seite Wein & Trüffel stellt unsere Auswahl aus alten Reben der Drôme als Begleitung zu Trüffeln vor: einen roten Côtes du Rhône 2024 mit drei Etiketten, L’Automne, Résonance und Le Trésor de Fripon. Es ist derselbe Wein: 40 % Syrah, 40 % Grenache, 10 % Carignan und 10 % Mourvèdre. Empfehlungen für andere Weine, auch Weißweine, sind Küchentipps unabhängig von diesem aktuellen Angebot.
Gelten auf Wecandoo dieselben Buchungsbedingungen?
Das Angebot des Hauses legt die Bedingungen einer direkten Buchung fest. Prüfen Sie bei einem Wecandoo-Angebot vor der Buchung auf der Plattform Termine, verfügbare Plätze, Preis, enthaltene Leistungen und Stornobedingungen. Die Bedingungen eines Plattformangebots gelten nicht automatisch für eine direkte Anfrage.
Wie bezahle ich?
Betrag und Zahlungsarten werden vor Ihrem Besuch direkt mit dem Haus vereinbart.
Beliefern Sie Restaurants?
Ja. Mengen, Zeitplan und Nettorechnung werden direkt vereinbart. Weitere Informationen finden Sie auf der Gastronomieseite.
Bestätigt meine Nachricht eine Bestellung oder einen Platz?
Nein. Zunächst erhalten Sie ein Angebot mit Produkt oder Programm, Gesamtpreis, Kosten, Termin und Bedingungen. Maßgeblich sind Annahme und Bestätigung nach diesem Angebot. Die Website nimmt keine Onlinezahlung entgegen.
Was kosten Lieferung und Versand, und wie lange dauert es?
Kosten und Frist werden für Ziel und Charge vor dem Verkauf bestätigt. Versandkosten werden im Angebot gesondert ausgewiesen. Kein Zusteller oder 24-Stunden-Termin wird ohne Bestätigung zugesagt. Teilen Sie einen für Ihr Essen wesentlichen Empfangstermin vorab mit.
Was tun bei beschädigten oder falsch gelieferten Trüffeln?
Kontaktieren Sie zeitnah Kontakt aufnehmen mit Kaufreferenz oder Datum und Beschreibung. Fotos können helfen. Mehr als 24 Stunden oder fehlende Vorbehalte beim Zusteller beseitigen keine Gewährleistungsrechte. Die Widerrufsausnahme für Frischware entschuldigt keine vertragswidrige Lieferung.
Kann ich nach dem Kauf meine Meinung ändern?
Schnell verderbliche frische Trüffel und terminierte Freizeitworkshops fallen unter Ausnahmen vom Widerruf. Für geeignete nicht verderbliche Waren oder andere widerrufsfähige Fernabsatzverträge gelten grundsätzlich vierzehn Tage. Bedingungen und Rückgabeseite erläutern das Verfahren getrennt von Mängelbeschwerden.
Was geschieht, wenn das Haus den Workshop absagt?
Bei starkem Regen vereinbaren wir mit Ihnen einen anderen Termin und verschieben die Veranstaltung ohne zusätzliche Kosten. Wir bieten mit Ihrer Zustimmung einen Ersatztermin oder erstatten geschuldete Beträge für die abgesagte Leistung, ohne Zwangsgutschein. Absagebedingungen für Teilnehmende werden vorab genannt. Eine Ernte ist nicht garantiert; die vereinbarte Leistung bleibt geschuldet. Regen ist nicht automatisch höhere Gewalt.
Ich habe über Wecandoo gebucht: An wen wende ich mich?
Nutzen Sie Ihre Wecandoo-Buchung für Änderungen oder Absagen nach den dortigen Bedingungen. Für praktische Fragen erreichen Sie auch uns. Direkte Gruppenpreise und Bedingungen ersetzen Plattformbedingungen nicht automatisch.