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Drôme provençale

Nehmen Sie sich Zeit
für Trüffel.

Machen Sie eine Begegnung im Trüffelhain zum Ausgangspunkt Ihrer Auszeit in der Drôme provençale. Der weitere Aufenthalt richtet sich nach Ihrem Vorhaben.

Nur Französisch. Unterkunft und Transport nicht enthalten. Programm nach Angebot bestätigt.

Eine Auszeit rund um die Trüffel
Eine Begegnung in der Drôme provençaleSuze-la-Rousse · Drôme provençale
3 Std.
3 StundenTrüffelsuche und Verkostung inklusive
99 € inkl. MwSt.Nur der Workshop · individueller Richtpreis / Person
Suze-la-RousseDrôme provençale · nach Terminvereinbarung

Ihr dreistündiges Programm

Drei Stunden.
Alle Sinne.

Von den ersten Schritten unter den Eichen bis zu den letzten Fragen: ein gemeinsames Erlebnis.

Vom Hain an den Tisch.
Vom Hain an den Tisch.Eine Verkostung, um die Entdeckung fortzusetzen.
  1. 01

    Kennenlernen

    Begrüßung mit Pascale und Einführung in den Trüffelhain

    15 min
  2. 02

    Lalas Nase folgen

    Mit Lala suchen und unter unserer Anleitung Trüffeln ausgraben

    75 min
  3. 03

    Trüffel verstehen

    Trüffeln erkennen, lagern und zubereiten

    30 min
  4. 04

    Gemeinsam verkosten

    Verkostung mit Trüffel-Wein-Kombinationen

    45 min
  5. 05

    Noch etwas verweilen

    Fragen und freiwillige Einkäufe

    15 min
Während Ihres Workshops geerntete Trüffeln kaufen

Gefundene Trüffel sind nicht im Workshop enthalten. Der Kauf ist freiwillig, vom Termin getrennt und nach Verfügbarkeit bis 100 g pro Teilnehmer möglich. Fragen Sie ein Angebot für die vorgeschlagene Charge an; Gewicht, Preis und Übergabe werden vor Zahlung bestätigt. Flaschen aus unserer Auswahl werden separat verkauft.

Die Suche und die beobachteten Arten hängen von Saison und Reife ab. Ein Fund oder eine verfügbare Kaufmenge ist nicht garantiert. Der Teilnehmerpreis gilt nur für die nach dem Termin zum Verkauf angebotene Ernte. Der Verkauf frischer Trüffel endet Mitte März, auch wenn die Trüffelsuche danach weitergeht.

Frische schwarze Trüffel auf Anfrage

Ein Besuch im Herzen Ihrer Auszeit.

Die beschriebene Erfahrung ist ein Besuch mit Verkostung. Unterkunft und Transport werden nicht als inbegriffen angeboten. Für mehrere Tage besprechen Sie Ihr Vorhaben: Programm, Leistungen und Preis müssen vor der Buchung vereinbart werden.

01

Die Trüffelsuche entdecken

Sie beteiligen sich an der Suche mit Lala und am Ausgraben der Trüffel und folgen dabei den Anweisungen der Begleitung. Die Teilnahme gehört zum Workshop; ein Fund ist nicht garantiert.

02

Verkosten und verstehen

Entdecken Sie Aroma, Lagerung und Verwendung der Trüffel. Nennen Sie Ernährungs- oder Zugänglichkeitsbedürfnisse bei Ihrer Anfrage.

03

Mit Wein weiterentdecken

Der dreistündige Workshop mit Pascale und Lala umfasst die Verkostung unserer Auswahl an Weinen aus alten Reben der Drôme und Trüffel-Wein-Kombinationen. Für weitere Weinerlebnisse außerhalb dieses Workshops nennen Sie Ihre Wünsche: Zusätzliche Leistungen und deren Preis werden auf Anfrage vor der Buchung vereinbart.

Alle Details zur Vorbereitung Ihres Besuchs

Eine Trüffelauszeit beginnt mit einer Begegnung im Hain. Anfragen sind ab sofort willkommen. Das Haus erstellt einen Vorschlag passend zur Saison und Ihrer Gruppe; Termin, Programm mit den Trüffelhunden und Verkostungen werden vor Ihrem Besuch in der Drôme provençale im Angebot bestätigt.

Eine Auszeit rund um die Trüffel.

  • Ort: Drôme provençale. Den Treffpunkt erhalten Sie mit der Bestätigung.
  • In Suze-la-Rousse in der Drôme provençale veranstaltet La Truffe française einen dreistündigen Workshop mit Pascale und unserer Trüffelhündin Lala, der ausschließlich auf Französisch begleitet wird. Der Referenzpreis von 99 € pro Person inklusive Steuern umfasst die Suche in unseren Trüffelhainen und eine Verkostung mit Trüffeln und unserer Auswahl aus alten Reben der Drôme.
  • Die Trüffelsuche beginnt Mitte oder Ende November und dauert bis Ende März, abhängig von Reife und Bodenbedingungen. Termine werden vor Ihrem Besuch bestätigt; eine Ernte ist nicht garantiert. Außerhalb der Saison kann vorab ein anderes Besuchsprogramm vereinbart werden. Der Verkauf frischer Trüffel endet Mitte März.
  • Bei starkem Regen vereinbaren wir mit Ihnen einen anderen Termin und verschieben die Veranstaltung ohne zusätzliche Kosten.
  • Sie müssen etwa eine Stunde durch die Trüffelhaine gehen können. Tragen Sie geländetaugliches Schuhwerk und teilen Sie uns benötigte Zugangsmöglichkeiten vor der Buchung mit.
  • Alle gemeinsamen und privaten Termine werden ausschließlich auf Französisch begleitet. Eine übersetzte Website bedeutet nicht, dass Erläuterungen in einer anderen Sprache angeboten werden. Prüfen Sie vor der Buchung, ob Ihre Gäste dem Besuch auf Französisch folgen können.
  • Gefundene Trüffel sind nicht im Workshop enthalten. Der Kauf ist freiwillig, vom Termin getrennt und nach Verfügbarkeit bis 100 g pro Teilnehmer möglich. Fragen Sie ein Angebot für die vorgeschlagene Charge an; Gewicht, Preis und Übergabe werden vor Zahlung bestätigt. Flaschen aus unserer Auswahl werden separat verkauft.

Die beschriebene Erfahrung ist ein Besuch mit Verkostung. Unterkunft und Transport werden nicht als inbegriffen angeboten. Für mehrere Tage besprechen Sie Ihr Vorhaben: Programm, Leistungen und Preis müssen vor der Buchung vereinbart werden.

Im Mas d’Eylieux in Saint-Montan übernachten

Wenn Sie Ihren Ausflug rund um die Trüffel verlängern möchten, empfehlen wir Le Mas d’Eylieux in der südlichen Ardèche. Ihre Gastgeberin Pascale empfängt Sie herzlich und unkompliziert auf einem 40 Hektar großen Anwesen. Sechs eigenständige Ferienunterkünfte bieten insgesamt 25 Schlafplätze. Hier können Sie als Paar, mit der Familie oder mit Freunden einige Tage verbringen.

Die Suche nach Wintertrüffeln in der Drôme provençale findet in der Regel von November bis März statt, abhängig von der Reife der Trüffel und den Bodenbedingungen. Die Unterkünfte im Mas werden für Selbstversorger vermietet. Übernachtungen und Workshop buchen Sie getrennt direkt beim jeweiligen Anbieter. Die Anfahrt organisieren Sie selbst; einen gewünschten Transportservice buchen Sie ebenfalls separat.

Steinhof und Treppe des Mas, umgeben von Topfblumen und Grün
Stein und Blumen im Mas d’Eylieux. Foto: Le Mas d’Eylieux.

Trüffel & Wein

Unsere Auswahl aus alten Reben der Drôme an Ihrem Tisch.

Entdecken Sie auch unsere Auswahl an Weinen aus alten Reben der Drôme. Bei der Weinwahl zur schwarzen Trüffel zählt das Gericht: Ei, Risotto, Geflügel und Sauce verlangen unterschiedliche Gleichgewichte.

Ein Spaziergang durch die Weinberge von Domaine Les Hermessaines ist eine vom Trüffelsuch-Workshop getrennte Weintourismus-Aktivität. Programm und Preis werden auf Anfrage vor der Buchung bestätigt.

Einen Spaziergang bei Domaine Les Hermessaines planen

Fragen vor Ihrer Wahl.

Ist eine Unterkunft inbegriffen?

Die beschriebene Erfahrung ist ein Besuch im Trüffelhain mit Verkostung. Unterkunft und Transport werden nicht als inbegriffen angeboten. Einen längeren Aufenthalt besprechen Sie direkt mit dem Haus; die Vereinbarungen werden bestätigt.

Wann kann ich Trüffel entdecken?

Anfragen sind ab sofort möglich. Wir passen das Programm der Saison an und bestätigen den Termin vor Ihrer Anreise im Angebot. Die Möglichkeit einer Anfrage garantiert keine Ernte schwarzer Trüffeln am gewünschten Termin.

Kann ich Trüffel und Wein verbinden?

Ja. Die Verkostung unserer Auswahl an Weinen aus alten Reben der Drôme und Trüffel-Wein-Kombinationen sind im dreistündigen Workshop mit Pascale und Lala enthalten. Wein ist Erwachsenen vorbehalten; eine alkoholfreie Alternative wird angeboten. Flaschenkäufe sind freiwillig und separat. Weitere Weinerlebnisse werden auf Anfrage vorbereitet; Programm und Preis werden vor der Buchung bestätigt.

Meine Auszeit planen

Nennen Sie Reisedaten, Personenzahl, Verständnis der französischen Erläuterungen und Ihre Interessen an Trüffel und Wein. Sie erhalten ein zur Saison passendes Angebot. Jeder Besuch erfordert einen bestätigten Termin; ein vergünstigter Gruppentarif kann auf Anfrage geprüft werden.

Eine Auszeit rund um die Trüffel.

Nur Französisch. Unterkunft und Transport nicht enthalten. Programm nach Angebot bestätigt.

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Abholung oder Versand

Abholung nach Vereinbarung. Versand auf Ihre Kosten, auf Anfrage.

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Die Kunst des Schenkens

Signature-Verpackung und persönliche Nachricht.

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Preis auf Anfrage

Je nach Markt und Wochenernte.

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