Aufenthalt und Entdeckungen
Le Mas d’Eylieux in Saint-Montan für Ihre Reise rund um die Trüffel
Sechs eigenständige Ferienunterkünfte in Saint-Montan und Pascales herzlicher Empfang für einen längeren Aufenthalt rund um die Trüffel.

Nach einem Besuch im Trüffelhain möchte man die Auszeit manchmal noch etwas verlängern: in Ruhe ein Dorf erkunden, gemeinsam zu Abend essen und die Region ein wenig länger genießen. Für einen solchen Aufenthalt empfehlen wir Ihnen Le Mas d’Eylieux in Saint-Montan in der südlichen Ardèche. Pascale Ozil, Ihre Gastgeberin im Mas, empfängt Sie auf einem 40 Hektar großen Anwesen mit sechs eigenständigen Ferienunterkünften und insgesamt 25 Schlafplätzen.
La Truffe française · Saint-Montan · Südliche Ardèche
Aktualisiert am
Ein Tag rund um die Trüffel in der Drôme provençale
Ein Aufenthalt im Mas d’Eylieux verbindet einige Tage in der südlichen Ardèche mit einer Entdeckung der Trüffel in der Drôme provençale. Das Anwesen stellt unsere Arbeit auch in seinem Artikel über die Trüffelsuche mit La Truffe française vor.
In Suze-la-Rousse zeigt Ihnen das Team von La Truffe française, wie ein Trüffelhund arbeitet, wie unter den Bäumen gesucht wird und wie die Trüffel behutsam ausgegraben werden. Anschließend klingt die Begegnung bei einer Verkostung aus. Die winterliche Trüffelsuche findet in der Regel von November bis März statt und beginnt je nach Reife der Trüffel und Bodenverhältnissen Mitte oder Ende November. Termine und Programm werden vor Ihrem Besuch bestätigt; ein Trüffelfund kann nicht garantiert werden. Im Kalender zur Trüffelsuche und im Workshop-Programm finden Sie Orientierung für die Wahl Ihres Reisezeitraums.
Résonance und Le Trésor de Fripon wurden gemeinsam mit unseren Gästen verkostet. Diese beiden Etikettengestaltungen desselben roten Côtes-du-Rhône gehören zu unserer Auswahl von Weinen aus alten Reben der Drôme, die Ihre Trüffel begleiten.
Unterkunft und Workshop werden getrennt und direkt beim jeweiligen Anbieter gebucht. Die Fahrt zwischen dem Mas und dem Treffpunkt ist separat zu organisieren und weder in den Übernachtungen noch im Workshop enthalten.
- seinem Artikel über die Trüffelsuche mit La Truffe française
- Kalender zur Trüffelsuche und im Workshop-Programm

Pascale und die Freude am Gastgeben
Was wir an Pascale besonders schätzen, sind ihre Freundlichkeit und ihr herzlicher Empfang. Gespräche mit ihr sind angenehm unkompliziert – gerade wenn man ein paar Urlaubstage plant. Auch ihretwegen möchten wir Ihnen diese Adresse ans Herz legen.
Pascale wohnt im Mas d’Eylieux und kümmert sich selbst um die Ferienunterkünfte. Sie beantwortet Anfragen und bereitet die Unterkünfte vor. Ob Sie als Paar, als Familie oder mit mehreren Freunden reisen: Der direkte Austausch mit der Person, die das Anwesen kennt, erleichtert die Vorbereitung. Erzählen Sie ihr von Ihren Wünschen, der Zusammensetzung Ihrer Gruppe und den Fragen, die Ihnen wichtig sind.
Stein und Gärten im Mas d’Eylieux
Das Mas besitzt den Charme eines Ortes, an dem die kleinen Details ins Auge fallen: ein steinerner Torbogen, eine Terrasse, Olivenbäume und die umliegenden Hügel. Die Gärten und Außenbereiche laden dazu ein, im Programm etwas Raum für Erholung zu lassen. Auf einen Vormittag voller Entdeckungen kann so eine ruhige Zeit auf dem Anwesen folgen, ohne jede Stunde des Aufenthalts verplanen zu müssen.
Der 10 mal 5 Meter große Außenpool gehört zu einer anderen Reisezeit als die winterliche Trüffelsuche: Er ist in der Regel von Mitte Mai bis September geöffnet, abhängig vom Wetter. Die Gäste der Ferienunterkünfte nutzen ihn gemeinsam; bei exklusiver Buchung des gesamten Anwesens steht er Ihrer Gruppe allein zur Verfügung. Die Bereiche des Anwesens entdecken.

Die passende Unterkunft wählen und den Aufenthalt vorbereiten
Die Unterkünfte bieten Platz für zwei bis sieben Personen und verfügen zusammen über 25 Schlafplätze. Jede hat eine eigene Küche, ein eigenes WC und eine eigene Dusche. Diese Unabhängigkeit erlaubt es Ihnen, den eigenen Tagesrhythmus beizubehalten und trotzdem gemeinsam Urlaub zu machen.
La Maisonnette kann sich für eine Auszeit zu zweit eignen; Les Figuiers bietet vier Schlafplätze für einen Familienaufenthalt. Wenn Sie mit einer größeren Gruppe kommen, vergleichen Sie vor der Buchung mehrerer Unterkünfte die Betten und die Raumaufteilung.
Für ein Familientreffen, einen Geburtstag oder ein paar Tage mit Freunden haben getrennte Ferienunterkünfte einen ganz praktischen Vorteil: Alle behalten ihren eigenen Rückzugsort, und die Gruppe entscheidet, wann sie zusammenkommt. Je nach Verfügbarkeit können Sie mehrere Unterkünfte mieten oder eine exklusive Buchung des gesamten Anwesens anfragen.
Die Vermietung erfolgt zur Selbstversorgung: Mahlzeiten und Frühstück organisieren Sie selbst. Für gemeinsame Mahlzeiten sind die Räume beziehungsweise Bereiche und ihre Nutzungsbedingungen mit Pascale zu vereinbaren. Teilen Sie ihr Ihre Reisedaten, die Personenzahl und die gewünschten Unterkünfte mit. Sie kann Ihnen die Verteilung der Schlafplätze, die Verfügbarkeit, die Preise und die Bedingungen für Ihren Aufenthalt erläutern. Die Ferienunterkünfte von Le Mas d’Eylieux in Saint-Montan vergleichen.
Scrollen Sie die Tabelle seitlich, um alle Spalten zu lesen.
| Ferienunterkunft | Schlafplätze |
|---|---|
| La Maisonnette | 2 |
| Les Citronniers | 3 |
| Les Noisetiers | 3 |
| Les Figuiers | 4 |
| Côté Source | 6 |
| La Châteaunette | 7 |

Ein paar Tage für die Umgebung einplanen
Bei einem Aufenthalt von mehreren Nächten bleibt auch Zeit für Saint-Montan und die Gassen seines mittelalterlichen Dorfkerns. Je nach Jahreszeit, Interessen und den Entfernungen, die Sie zurücklegen möchten, können Sie eine Wanderung, einen Dorfbesuch oder einen Ausflug in Richtung der Ardèche-Schluchten ergänzen. Das Mas stellt Anregungen in seinen Tipps zur Erkundung der südlichen Ardèche zusammen.
Für drei Tage könnten Sie den Anreisetag zum Ankommen und zur Erkundung von Saint-Montan nutzen, einen Tag für die Begegnung rund um die Trüffel reservieren und vor der Abreise noch einen letzten Spaziergang unternehmen. Diesen Vorschlag können Sie mit Ihren Gastgebern und den beteiligten Anbietern anpassen und dabei Öffnungs- und Fahrzeiten berücksichtigen.
Wir empfehlen diese Adresse wegen ihrer Umgebung und Pascales herzlichem Empfang. Wenn Sie im Urlaub gern Zeit für gemeinsame Mahlzeiten haben, die Region entdecken und Ihre Tage mit etwas Freiraum gestalten möchten, nehmen Sie Kontakt mit ihr auf, um Ihre Auszeit zu planen.
