松露 您的礼物
在 Drôme Provençale，我们一家欢迎您来探索松露林，品味当地风味。
黑松露50 g起价60 €，含税。跟随我们的犬只寻找松露并参与品鉴：3小时，每人99 €。
Tuber melanosporum松露、葡萄酒与到访体验
11 月 15 日至 3 月 15 日.
黑松露的成熟无法催促。整个冬季，它们在橡树下慢慢生长，由嗅觉敏锐的 Fripon 日复一日地寻找。
松露成熟后采收，由手工分拣并刷净。现有供应取决于当周收成。
可预约在 Suze-la-Rousse 取货，或申请仅限法国本土的配送，运费由买方承担。目的地、库存、费用和收货日期均在付款前确认。
松露日历
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
我们的故事
团体、企业与旅行团队
在Drôme provençale的Suze-la-Rousse，La Truffe française提供三小时工作坊，与Pascale及松露犬Lala一同探索松露与葡萄酒。每人99 €含税的参考价格，包含在我们松露林中寻找松露，以及松露餐酒搭配品鉴。私人工作坊最多可预订100人，包括成人和儿童，可为员工委员会或企业开具发票。可接待40人团体。80至100人时分两组交替：一组先进行葡萄酒与松露品鉴，另一组先寻找，随后交换。日期、人数及安排将在报价中确认。
寻松露：参考价格与事先报价
参考价每人 €99，含税。沟通后可按人数及内容协商团体优惠。预订前以报价确认总价；松露与葡萄酒仍为自选、另行购买。
全年每天均欢迎咨询。私人预订最多接待100人，包括儿童。我们将根据人数、日期与内容准备报价。您接受后，我们确认Suze-la-Rousse的预约，并单独发送具体集合地点。请收到确认后再出行；单纯咨询不代表保留名额。如遇大雨，我们会与您商定其他日期，免费改期。报价注明日期、集合地点、语言及改期或取消条款。咨询不构成预订确认。不含交通、住宿及完整正餐。
购买新鲜黑松露，50 g 起价 60 €
新鲜 Tuber melanosporum 黑松露含税价每 50 g €60 起，视批次与库存而定。松露最低订购金额 €50，不含运费。La Truffe française 仅提供 Tuber melanosporum，均采自法国自有松露林：按批次来自 Drôme、Ardèche 或 Vaucluse。目前只出售自家收获。拟供批次的产地在付款前确认。
庄园取货
在线咨询后，可预约到Suze-la-Rousse自取，或安排配送至法国本土，运费由买方承担。净重、产地、批次含税价格、目的地、费用及收货日期均在付款前确认。
按起价计算，单购50 g松露为60 €含税，不含配送。折合1,200 €/kg仅作为计算参考，并非市场行情报价。50 g礼盒为另一项90 €的方案，含税及包装，不含配送。批次重量、价格、费用和时间安排均在付款前确认。
烹调黑松露。
规划您的到访。
到访前需要预约吗？
全年每天均欢迎咨询。私人预订最多接待100人，包括儿童。我们将根据人数、日期与内容准备报价。您接受后，我们确认Suze-la-Rousse的预约，并单独发送具体集合地点。请收到确认后再出行；单纯咨询不代表保留名额。
到访持续多久？
在 Drôme provençale 的 Suze-la-Rousse，La Truffe française 提供由 Pascale 与松露犬 Lala 带领的 3 小时松露及葡萄酒体验。参考价每人 €99，含税，包含自有松露林寻访，以及松露与葡萄酒搭配品鉴。寻访季从 11 月中旬或下旬至 3 月底，视成熟度与地面条件而定。日期在到访前确认，不保证有收获。季外可提前商定其他到访内容。遇大雨时，我们与您另约日期，并免费改期。
集合点在哪里？
我们在Drôme Provençale的Suze-la-Rousse接待您，仅限预约。确认后，具体集合地点将单独发送。
你们的松露来自哪里？
La Truffe française 仅供应 Tuber melanosporum，采自我们在法国自有的松露园，按批次来自 Drôme、Ardèche 或 Vaucluse。目前只销售自家收成。拟售批次的产地在付款前确认。
松露真的新鲜吗？
松露成熟后采收，由手工分拣并刷净。现有供应取决于当周收成。
如何保存新鲜松露？
保存时间取决于所收批次状态，购买时请索取适当指引。将松露放入干净食品容器，配吸水纸并每天更换，存于冰箱最冷区域 0 至 4°C。每天检查凝结水，仅在准备使用时清洗。
如何购买你们的松露？
可预约在 Suze-la-Rousse 取货，或申请仅限法国本土的配送，运费由买方承担。目的地、库存、费用和收货日期均在付款前确认。价格随市场和采收情况每周调整。到访前请咨询库存和当期价格。
你们为餐厅供货吗？
可以。数量、供货计划及未税开票安排须直接协商；请参阅厨师页面。
松露与葡萄酒
以我们精选的德龙省老藤葡萄酒佐餐。
通过 我们精选的德龙省老藤葡萄酒延续探索。为黑松露选酒时，先看菜肴：鸡蛋、烩饭、禽肉和酱汁各需不同的平衡。
