品牌博客

松露笔记

鲜松露挑选与烹饪建议，以及我们在松露林中的实地故事。

精选文章 · 购买与挑选

为什么选择不添加香料的法国松露？

选购时应询问该批次的产地、生产者和采收情况。

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保存方法

如何保存鲜松露

收到松露后如何冷藏，以及用餐前的保存要点。

食谱示意图

食谱

温柔烹调的松露烩饭

四人份食谱，松露在上桌前加入。

2025 年 12 月 16 日活动记录

与 Pascale 和 Lala 的私人松露寻访

照片和第一手记录，回顾与来宾一起寻找松露的过程。

想下厨试试，或亲自寻找松露？

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