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关于我们 · Drôme provençale

一片土地。无数相遇。

一个家庭,一片土地,一个季节. 在 Drôme Provençale,我们一家欢迎您来探索松露林,品味当地风味。

Suze-la-Rousse · 我们的风土

一名女子在松露寻访后奖励她的狗Pascale & Lala
在Drôme Provençale松露林中寻找松露
2007从事农业始于
超过 20 年与松露相伴的工作
Suze-la-RousseDrôme provençale
01 · 我们的故事

一个家庭的故事

在 Drôme Provençale,我们一家欢迎您来探索松露林,品味当地风味。

土地

我们的风土

我们的松露园与葡萄园共同坐落于 Drôme provençale 周边的黏土石灰岩山坡。密史脱拉风、干燥夏季与雷雨塑造这片黑松露及歌海娜葡萄成熟的土地。

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一名女子在松露寻访后奖励她的狗
松露林中的经验
02 · 松露林中的经验

Pascale,与松露相伴超过 20 年

Pascale 从事松露工作已有 20 多年,自 2007 年起务农。

寻访时,Lala 靠嗅觉寻找松露。Pascale 讲解寻找过程,以及如何从土中挖取松露。是否品尝松露黄油取决于所选形式和当天条件;品鉴内容在预订时明确。

Pascale 与 UP Tricastine 的寻松露活动

Université Populaire Tricastine 协会也将 Pascale 列为活动带领者,并以她的名字介绍松露寻访活动。该活动见于协会公开日程。

03 · 跟随 Lala 寻找

Lala 凭气味寻找

参访与品鉴
跟随 Lala 寻找

寻松露的节奏

Lala 是寻松露活动中的松露犬。她在园中凭嗅觉寻找松露;参加者可以观察她的工作,并了解如何从土中挖出松露。

收获取决于季节、成熟度及松露园的状况。寻松露活动不保证特定的采收重量。

2026–2027产季

全年每天均接受咨询。私人预约最多接待 100 人,含儿童。我们根据人数、日期与活动安排准备报价。接受后,确认 Suze-la-Rousse 预约,并单独发送准确集合点。请等待确认再出发;仅咨询不预留名额。寻松露从 11 月中下旬持续至 3 月底,视成熟度及地面状况而定。到访前确认日期,不保证收获。非采收季可事先商定其他参访。如遇大雨,与您另定日期,免费改期。所有拼团及私人活动均仅提供法语讲解。网站有翻译版本,不代表提供其他语言讲解;预约前请确认来宾能听懂法语。您须能在园中步行约一小时,请穿适合地形的鞋,并在预约前说明通行需求。

04 · 庄园特色

采收季现已静候。

松露成熟后采收,由手工分拣并刷净。现有供应取决于当周收成。

庄园取货

11 月 15 日至 3 月 15 日,视成熟度和采收情况而定。可预约在 Suze-la-Rousse 取货,或申请仅限法国本土的配送,运费由买方承担。目的地、库存、费用和收货日期均在付款前确认。

一位微笑的访客拿着刚采收的松露
我们的相遇与资料来源

Ulule · 2024–2025

由最初支持者共同开启的品牌

Maxime与Guillaume创立La Truffe française,希望分享黑松露及其烹饪方式。按Ulule项目公开数据,启动众筹于2025年1月15日结束,售出136件产品,共52笔订单。项目展示了礼盒以及松露与葡萄酒搭配。

查看2024–2025年Ulule众筹项目

来源:2026 年 10 月 2 日查阅的 Ulule 公开数据。该活动已结束;其回报和价格并不代表我们目前的产品。

我们接待过的来宾

邂逅葡萄酒与松露。

我们曾与Le Poët-Laval的Maître Caviste葡萄酒专家Marc Lalanne合作。我们也曾接待巴黎Prunier餐厅前主厨Éric Coisel,他分享了松露烹饪建议。

阅读 Éric Coisel 的建议

我们的指南如何编写

La Truffe française 发布有关选购、烹饪及到访的建议。所列价格与条件适用于本庄园的服务;预算计算仅为示例,并非客户案例。文章附有技术信息及外部日程的相关来源链接。

访客评价注明作者,并附有其在 Wecandoo 上发布的原文链接。更新日期表示内容有所修改。如需指出错误或在到访前核实信息,请联系我们。

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