01
L'Automne
回归大地风味，迎来松露季；初雨预告着冬日将至。
查看酒款详情 : L'Automne搭配指南松露。
松露。
葡萄酒。
我们精选德龙老藤葡萄酒，佐配您的松露佳肴。L’Automne、Résonance 和 Le Trésor de Fripon 三种酒标，呈现的是同一款罗讷河丘（Côtes-du-Rhône）红葡萄酒。
同一款 Côtes-du-Rhône 红葡萄酒。选择不同酒标不会改变酒液。
一款红葡萄酒Côtes-du-Rhône AOP
三款酒标L’Automne · Résonance · Le Trésor de Fripon
16 °C恰当侍酒
01 / 我们的德龙精选葡萄酒
名称背后的 酒标。
目前供应的同一款红葡萄酒，呈现三种酒标：选择一个酒标即可查看产品详情。
02
Résonance
酒标线条与黑松露内部显现的浅色纹路，在视觉上相互呼应。
查看酒款详情 : Résonance03
Le Trésor de Fripon
Fripon在橡树下找到松露，赋予它真正的地位：由犬只率先发现的隐藏珍宝。
查看酒款详情 : Le Trésor de Fripon02 / 从餐盘到酒杯品鉴、搭配、保存您的品鉴指南下载PDF · 英文
成就一份搭配 在餐桌上。
共同风土不保证搭配成功。做法、脂肪、火候及葡萄酒结构，决定它与Tuber melanosporum的平衡。
我们精选的德龙老藤葡萄酒，以同一款罗讷河丘（Côtes-du-Rhône）红葡萄酒呈现三种酒标：L’Automne、Résonance 和 Le Trésor de Fripon。
白葡萄酒可作为鸡蛋、奶油或细腻酱汁的搭配建议，但不属于此处展示的当前供应范围；请根据菜肴及酱汁选择。
一款红葡萄酒， 三个酒标。
我们精选德龙老藤葡萄酒，佐配您的松露佳肴。L’Automne、Résonance 和 Le Trésor de Fripon 三种酒标，呈现的是同一款罗讷河丘（Côtes-du-Rhône）红葡萄酒。
此处展示 Résonance 酒标
我们精选的德龙老藤葡萄酒
来自德龙老藤的罗讷河丘（Côtes du Rhône）红葡萄酒（AOP）。混酿比例：40% 西拉、40% 歌海娜、10% 佳丽酿和 10% 慕合怀特。每瓶 75 厘升，酒精度 14% vol.。含亚硫酸盐。选择不同酒标并不改变葡萄酒本身；请根据菜肴及酱汁调整搭配。
搭配建议：帕尔马干酪意式烩饭、烤禽肉或浓缩松露肉汁。
03 / 从餐盘到酒杯
三道菜， 按需调整搭配。
选择应由食谱决定。为保留香气，请在最后一刻离火加入松露。
白葡萄酒搭配建议
松露炒蛋
白葡萄酒的清新呼应鸡蛋的柔滑。鸡蛋仍嫩滑时离火，再加入松露。
白葡萄酒搭配建议
松露薄脆小点
酥脆薄片、黄油与薄切黑松露。搭配清凉白葡萄酒，为松露香气留出空间。
红或白，取决于酱汁
松露禽肉
烤制肉汁适合红葡萄酒，奶油酱适合白葡萄酒。由餐盘中的菜肴决定搭配，而非只看酒款名称。
松露、整瓶酒与参访：分别确认各项方案
La Truffe française 介绍松露及我们精选的德龙省老藤葡萄酒；葡萄酒体验的具体内容见各自页面。餐酒搭配建议不会自动将这些购买组成套餐。
根据菜肴选择
鸡蛋或奶油酱、烩饭或禽肉：从菜肴的做法出发，参考搭配指南选择葡萄酒风格。购买前请确认可供酒款及年份。
购买与发票
松露批次与葡萄酒各有价格和条款。Grand Cru 礼盒的葡萄酒另售。每份方案须注明卖方、开票、费用和收货安排；不预设合并配送。
寻松露与酒庄活动
请索取每项活动的内容、组织者及确认。我们的寻访使用法语；不含住宿、交通和完整餐食。葡萄酒品鉴仅限成年人，并有无酒精替代饮品。
松露与葡萄酒
以我们精选的德龙省老藤葡萄酒佐餐。
通过 我们精选的德龙省老藤葡萄酒延续探索。为黑松露选酒时，先看菜肴：鸡蛋、烩饭、禽肉和酱汁各需不同的平衡。