Cavage privé
Un cavage privé avec Pascale et Lala
Une séance organisée par Pascale, une recherche avec Lala et les invités, puis un verre de vin blanc Le Trésor de Fripon : retour sur une privatisation de nos truffières.
Le 16 décembre 2025, nous avons accueilli un groupe qui avait choisi de privatiser nos truffières. Pascale avait tout organisé. Avec Lala, notre chien truffier, les invités ont participé à la recherche et trouvé des truffes. Nous revenons sur cette séance, du cavage partagé au verre de vin qui l’a prolongé.
La Truffe française · Reportage du 16 décembre 2025
Mis à jour le
Le guide du thème : Cavage avec les chiens
Une privatisation organisée par Pascale
Pascale avait préparé cette rencontre pour un groupe accueilli en privé dans nos truffières. Le cavage réunissait les invités autour de Lala, avec la possibilité de prendre part eux-mêmes à la recherche.
Rechercher les truffes avec Lala
Les invités ont pu mener Lala pendant la recherche. Notre chien truffier a cherché les truffes, tandis que le groupe participait au cavage. Cette rencontre donnait ainsi aux visiteurs l’occasion de passer de la découverte de la truffière à la recherche sur le terrain.
Les truffes trouvées pendant cette séance
Les invités ont trouvé des truffes et sont repartis avec celles qu’ils avaient ramassées. De la recherche avec Lala à la récolte emportée, ils ont participé aux différentes étapes de cette séance.
Les truffes emportées faisaient partie de cette privatisation du 16 décembre 2025. Pour une prochaine sortie, le programme et les modalités de récolte, de dégustation et d’achat sont précisés avec votre groupe au moment du devis.
De la truffière au verre de vin
Après la recherche, nous avons partagé un verre du vin blanc « Le Trésor de Fripon ». Les raisins de ce vin proviennent de vignobles attenants à nos truffières. Ce verre prolongeait la séance autour de l’accord mets et vin, en reliant la découverte de la truffe à celle du vin.
Vous souhaitez réunir votre groupe pour une séance privée ? Consultez notre offre de privatisation et indiquez-nous vos dates et votre effectif. Nous préparerons avec vous une proposition adaptée, avec les conditions de la recherche et de la dégustation précisées avant votre réservation.
Récit et photographies transmis par la Maison.
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