市场与产地
Richerenches 松露市场：开放时间、交通与零售选购
产季星期六上午，零售位于Avenue de la Rabasse，专业交易位于Cours du Mistral。La Truffe française在Richerenches没有摊位。您可先安排参观市场，再到Suze-la-Rousse咨询购买或参加寻松露。
购买我们的松露，或体验寻松露
La Truffe française · Suze-la-Rousse · Drôme Provençale
我们不在 Richerenches 设摊。可咨询我们的松露，以及在 Suze-la-Rousse 经事先报价安排的寻松露工作坊。
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主题指南 : 市场与产地
何时参观Richerenches市场？
松露市场在冬季产季的星期六上午举行。请核查计划参观产季的开放与结束日期；出行前咨询市政厅及Point Infos Richerenches。官方公告也会提供详细时间与调整信息。
两个区域：零售与专业交易
应前往哪个区域取决于购买需求。为家庭烹饪选一颗松露，请找零售区。采购批次的专业人士应前往适合业务的市场。市政厅区分以下两个区域。
- Avenue de la Rabasse：松露零售与当地农产品。
- Cours du Mistral：专业批发交易。
规划抵达与返程
如需零售购买，请先定位Avenue de la Rabasse。核查当天交通与停车指引，并预留步行到市场的时间。团体参观或有特定无障碍需求者，请提前向Point Infos咨询实用信息。先选对区域，可避免在专业交易中寻找零售商。
购买前应问的问题
准备食谱、用餐人数与日期。市场地点不能证明批次产地：请向卖家询问产地和品种名称。比较报价时应统一数量及形式。批发成交价并不自动等于精选零售松露的价格。
- 品种与产地：出售的是哪种松露，这一批来自哪里？
- 净重与总价：为您这顿饭选中的松露需要多少钱？
- 保存与运输：烹饪前应如何保管这些松露？
向La Truffe française购买
La Truffe française 不在 Richerenches 设摊。如向本庄园购买，请另行咨询订单：新鲜 Tuber melanosporum 黑松露每 50 g 含税起价 60 €，视批次与库存而定。最低松露订购金额 50 €，不含配送费；这是金额，并非 50 g 重量。此为本庄园报价，并非 Richerenches 市场交易价。
请告知用餐日期、希望的数量，以及预约取货或配送的选择。批次、净重、价格和交付方式均在付款前确认。运费由您承担，费用和时间在最终确认前说明。线上咨询并不自动确认订单，也不自动约定市场日见面。
继续前往Suze-la-Rousse体验寻松露
市场展示交易与待售批次。如想了解犬只搜索，La Truffe française在Suze-la-Rousse提供三小时工作坊，个人价格为每人99 €含税。活动结合松露林参访、冬季寻松露和品鉴。日期、集合地点与安排会在预订前通过报价确认。搜索取决于自然条件，不保证有所收获。
如想结合两项活动，请在报价咨询中注明日期、人数和市场到访安排。时间与交通须配合已确认的集合；市场和体验分开安排。私人团体与员工委员会可获定制报价。活动后购买松露为自选项目，与体验费用分开。
规划用量与保存
先选定菜肴：所需重量取决于食谱。作为参考，我们的四人份炒蛋使用20 g松露，四人份意式烩饭使用30至40 g。用量指南有助于按宾客人数调整。请向卖方询问所选批次的保存方法，并在继续当天行程前安排好运输；返回后，保存指南可协助您准备餐食。
星期日在Saint-Paul-Trois-Châteaux呢？
根据 La Truffe française 提供的营业时间，Saint-Paul-Trois-Châteaux 零售市场在 Place de l’Esplan 举行，时间为 11 月下旬至 3 月中旬，每周日 9:00 至 12:00。我们参加该市场：请联系我们确认下次出摊并准备购买。Saint-Paul 指南帮助规划到访，Drôme Provençale 市场指南比较区域站点，批发与零售指南帮助选择购买方式。