Saint-Paul-Trois-Châteaux 松露市场：开放时间与零售购买

周日 9:00 至 12:00，Place de l’Esplan

Saint-Paul-Trois-Châteaux 零售市场从 11 月下旬至 3 月中旬，每周日上午 9:00 至 12:00 举行。此营业时间由 La Truffe française 提供。市场位于 Place de l’Esplan，请据此规划到达路线。

我们参加该市场：请先联系我们确认下次出摊，再结合到访和用餐日期准备购买。我们会讨论现有松露、所需重量及交付安排。咨询有助于安排购买，并不自动预留批次。

有组织管理的零售市场

主办协会说明，松露在出售前会交由委员会检验。请阅读官方介绍，并现场询问该市场具体承诺。您购买时，还应询问该批次的品种、产地、重量及保存建议。

准备在摊位询问的问题

请告知烹饪日期、用餐人数及菜肴。我们的四人份嫩炒蛋使用 20 g 松露，四人份烩饭使用 30 至 40 g。这些用量适用于相应食谱，可用于讨论所需重量。一颗或数颗小松露都可能适合您的菜肴；单颗大小与总购买重量是不同概念。

请询问所提供批次的总价格、品种、产地和净重。餐厅咨询还须注明采购量与出餐日期。付款及交付安排由双方约定；我们的价格指南说明如何比较不同方案，避免将批发行情与零售批次价格混淆。

规划当天后续行程

购买后请遵循松露随附的储存建议，并据此安排返程。如还要继续游览，应在购买前安排合适储存。用量和储存指南可帮助您提前规划餐食，不必临时应对。

与我们见面，或预约寻松露体验

您可继续前往Suze-la-Rousse，参加我们的三小时工作坊，个人价格为每人99 €含税。冬季犬只寻松露活动受自然条件影响，包含品鉴，安排将在预订前确认。请告知日期与团体人数，以获取报价及集合地点。不保证有所收获；场次结束后如有松露可售，购买为自选项目，与入场费用分开。

只想为餐食购买松露，不参加体验？新鲜 Tuber melanosporum 黑松露咨询订购含税价每 50 g €60 起，视库存而定；松露最低购买金额 €50，不含运费。请在咨询中注明希望的数量和日期。重量、批次价格、预约取货或配送费用及时间均在付款前确认。